果酒加工商家定制-贺州果酒加工商家-香城酒业

主发酵 发酵容器有发酵池、罐和桶，分开放式和密闭式。开放式发酵速度快，果酒加工商家咨询，但酒精和芳香物质损失较多，也易杂菌，故多采用密闭式。依发酵时物料状态，主发酵分为分离发酵法和混合发酵法，前者是果品破碎后经压榨取汁，贺州果酒加工商家，仅有果汁入池发酵;后者是果品破碎后，果汁、果浆和皮渣一起入池发酵，发酵旺盛时，皮渣极易上浮形成酒帽，果酒加工商家，若酒帽长期与空气接触，将会造成氧化过度或引起杂菌污染使酒变质，同时也不利于色素的溶解。

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“感谢香城红酒业有限公司让我们变废为宝。”前来加工果酒的张先生对香城红酒业有限公司总经理夏帆连声道谢。香城红酒业今年为大大小小的果园主加工果酒3000多瓶。

 据夏帆介绍，每个果园总有一些水果卖不完，扔掉太可惜，加工成果酒，可送人，可销售，但是果酒生产门槛太高，果酒加工商家定制，要技术，要设备，更关键的是办l证比登天还难。这是许多果园主非常头疼的事情。

 据了解，智敏农业旗下子公司——咸宁香城红酒业有限公司拥有成熟的技术团队、---的加工设备，并通过与国内果酒行业技术领l先的科研院所的合作，突破---酵母选育、果酒沉淀、上头等技术难关。拥有为---的控温发酵罐，每个容量即为12吨！香城红酒业在桑果酒、葡萄酒、桃子酒、李子酒、樱桃酒、无花果酒、猕猴桃酒等果酒发酵生产领域积累了大量的成熟经验。可以为需要加工果酒的果园主把吃不完、卖不完，扔掉太可惜的果子加工成果酒，变废为宝。