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在市场上有很多企业总是把产品做得多而杂,认为产品越多销售会越好,认为产品种类多总有一款能卖出去。但现实状况往往会适得其反,因为产品的种类繁多,投入的人力、财力、物力会多,没有---。其实企业不在于做大而全,要清晰自己的人力、财力、物力,从一个细分的类目切入,寻找突破口,定义品类,做到某种品类的。
目前果酒行业有青梅酒、荔枝酒、柚子酒、酸奶酒、茶果酒、桃花酒、桂花酒等细分类目,百花齐放,但细分品类都缺乏代表性品牌,也就意味着新锐品牌有足够的空间。在这些多而杂的果酒品牌中,要---资源做大做强某一品类,残次果处理加工厂家地址,才能在市场占有一席之地,否则也是昙花一现。正如现在梅见,---青梅酒品类,提起青梅酒,消费者印象是梅见,占领了消费者心智。
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