桑葚酒加工

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。深加工后的果汁、果酒等饮品，是饮品当中的绿色-。

桑果是国际上第三代水果的-研究项目，品种多。鲜果各有风味，有酸甜、低糖、高糖等多种口味；红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩；以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。

桑椹酒的历史可以追溯到千年前，作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕，并成就了闻名的丝绸之路，而用桑椹酿造的酒才-开始进入人们的视线。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展，又能提高蚕桑的综合效益，其发展前景广阔。选育出具有国内-水平的“-酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，超滤除病菌”等-，-依托自身无污染的有机水果和“品质-“的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。产品自年投放市场以来，赢得了消费者和业内-的如潮-，被咸宁市政作为-接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国-、四海游客纷纷品尝，-！

桑椹酒的注意事项

　　1. 用于贫(pin)血或，风(feng)湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治(zhi)疗；

　　2. 用于治(zhi)疗肠燥便(bian)秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；

　　3. 用于滋补心，肝，血类-引起的-目眩，心悸，烦躁

　　4. 可治(zhi)疗须发早白，-明目；

　　5. 可治(zhi)疗-闭(bi)经和月(yue)经不调；

　　6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的-，如口干舌燥，-多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；

　　7. 适用于糖(tang)尿病，肺胃燥热者，能止嗑，-，清胃火，散风热；

　　8. 用于降(jiang)血压，降(jiang)血糖，-血管硬化；

　　9. 桑葚酒具有增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。

桑葚的种植

桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。那么桑葚种植几年结果？一亩产量是多少？下面为大家整理桑葚种植技术及高产要点。

种植户：果桑专门以它的果实为主，果实一亩地产量大概为300到500公斤。如果一公斤按30元计算，一亩地300公斤，大概它的产量就是900元。如果再算上桑叶，桑树枝产值就可能达到一万元以上。

果桑在北方适合保护地栽培，果桑的成熟期正是我国南北水果淡季，这种反季节栽培有利于农户创收。

负责人：果桑现在它的价格比较高，农民用它作为鲜食的果实销售就有很大的经济效益了，等到果桑得到-发展以后，它不但可以作为鲜食的品种，还可以进一步开展它的深加工工艺。操作要点：原料验收：红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果。像做一些果汁、果酱，它还可以入药，这样它的经济效益就会大幅度提高，到时候农民种植它经济效益就会非常-。

虽然保护地种植能带来较高的经济效益，北方农户种植果桑还需要注意温度的变化。